“亲爱的”蒙自过桥米线文化周开幕

10月26日，“亲爱的”蒙自跨彪米线文化周在云南蒙自跨彪米线小镇拉开帷幕。本次活动以品牌授权、产业做强、文化表演为重点，通过多种形式深度挖掘“蒙自过桥米线”的产业潜力，推动国家非物质文化遗产从地方特色走向全球市场，提升为国际文化符号。 （活动花絮，李金灿 摄） 活动亮点众多，多个重要环节同步落实。蒙自市授予全网播放量过千万的短视频创作者白军聘任为“蒙自过桥米线产业推荐官”，帮助弱势文化遗产美食通过新媒体打破传播圈层；为行业代表企业颁发证书表彰他们为推动行业标准和品牌发展做出的贡献；同时，向境内外授权店代表颁发牌照，让每家授权店都成为“蒙自味道”的全球代言人。 （游客品尝过桥米线，李金灿摄） 在所有到场嘉宾的见证下，“蒙自过桥米线全球地图”正式点亮。地图上的点点光点，标志着这碗米粉承载着蒙自人民的智慧，已经跨越千山万水，在世界的许多角落扎根。蒙自市委副书记、市长张波表示，蒙自以建设“国际化城市”为目标，推动面条产业向标准化、品牌化、数字化升级。 “蒙自过桥米线品牌全球授权计划”的启动，不仅诚邀全球企业家入驻蒙自投资蒙自的同时，也联合全球合作伙伴共建产业链，共享发展机遇，努力将蒙自打造成为“世界过桥米粉之都”。   上演了《阿哲随想》、《生命狂欢》等具有地方特色的文艺表演，为活动增添了浓厚的文化氛围。据悉，“好尼”蒙自过桥米线文化周将持续至11月11日，期间将举办过桥米线圣街、云南米线品鉴展、民生市场等系列活动，邀请世界各地游客共赴“舌尖文化节”。   （“亲爱的”蒙自过桥米线文化周将持续至11月11日 李金灿 摄） 当南湖的晨雾抚摸着百年石桥，当土鸡的醇香扑面而来。ck和伤害舌尖的米粉香味——三百年的蒙自桥过米粉早已不仅仅是一道美味，更是一座横跨山海的文化桥梁。三百年来，蒙自过桥米粉代代相传，成为一张亮丽的文化名片：不仅入选第四批《国家级非物质文化遗产保护名录》，还荣获“中华名小吃”称号，并拥有“蒙古族“紫果桥米粉地理标志产品”独家认证； 孕育而生的蒙自，也被誉为“中国过桥米粉之乡”、“中国美食名城”、“国际（著名过桥米粉）”蒙自过桥米粉近45亿元，创造了近3万人超1.052个，覆盖全国19个省、自治区、直辖市及新区。新加坡、加拿大等5个国家。 （中国日报云南记者站记者李迎清）   WS68FECE61A310C4DEEA5EE49B https://yn.chinadaily.com.cn/a/202510/27/ws68fece61a310c4deea5ee49b.html 版权保护：本网站发布的内容（包括文字、图片、多媒体信息等）版权归中国日报网（中国日报国际文化传媒（北京）有限公司）独家使用。未经中国日报网事先同意和许可，禁止转载和使用。向中国日报提交评论：[email protected]